藥用殼聚糖是一種天然高分子聚合物，屬于氨基多糖，學(xué)名為學(xué)名為[（1．4）-2-乙酰氨基-2-脫氧-β-D-葡萄糖] 。是至今為止發(fā)現(xiàn)的帶陽(yáng)離子性質(zhì)的堿性多糖，殼聚糖在自然界中廣泛存在于低等生物菌類，藻類的細(xì)胞，節(jié)支動(dòng)物蝦、蟹、昆蟲的外殼等。廣泛應(yīng)用于食品、、醫(yī)藥、保健、生物工程等領(lǐng)域。遠(yuǎn)在幾千年前《本草綱目》中早已有蟹殼粉的記錄，可見(jiàn)古人早已將殼聚糖做為醫(yī)療之用。根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究。殼聚糖是繼蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后人體*又一生命要素，對(duì)人體健康有重大作用。

　　藥用殼聚糖在臨床驗(yàn)證中對(duì)人體的作用：

　　1、減肥調(diào)脂

　　殼聚糖帶有陽(yáng)離子的殼聚糖，在腸道內(nèi)與脂肪及膽汁酸結(jié)合，可阻斷脂肪消化與吸收，清利膽道，降低中性脂肪及低密度脂蛋白，溶解血栓，防止動(dòng)脈硬化及中風(fēng)。

　　2、美容護(hù)膚靚麗容顏

　　殼聚糖具有很好的活化細(xì)胞作用和保濕功能，可以促進(jìn)新陳代謝，修復(fù)衰老變異細(xì)胞。

　　3、強(qiáng)化免疫系統(tǒng)抑制腫瘤

　　殼聚糖升高血液PH值，增強(qiáng)免疫活性細(xì)胞質(zhì)量和數(shù)量，抑制腫瘤血管內(nèi)皮細(xì)胞的生長(zhǎng)，抑制腫瘤轉(zhuǎn)移，減輕放療化療的副作用。

　　4、保肝護(hù)肝護(hù)，防醉酒

　　殼聚糖可活化修復(fù)肝細(xì)胞，強(qiáng)化肝臟功能，防治脂肪肝和肝炎。促進(jìn)肝臟氧化酶分泌，防止醉酒。

　　5、糖尿病患者的福音

　　殼聚糖可提高體液的PH值，使體液呈弱堿性，并能活化修復(fù)胰島細(xì)胞，促使胰島素分泌。

　　6、防治高血壓

　　殼聚糖帶正電荷可與食鹽中的氯離子結(jié)合并排出體外，還能減少血管緊張素Ⅱ的生成，降低血壓。

　　7 促進(jìn)腸道有益菌繁殖

　　殼聚糖促進(jìn)腸內(nèi)有益細(xì)菌繁殖，抑制有害細(xì)菌生長(zhǎng)，進(jìn)而達(dá)到吸收營(yíng)養(yǎng)之效果。

　　8、吸附，排出體內(nèi)重金屬

　　在公害污染環(huán)境中難治療的就是重金屬所引起的疾病，殼聚糖可吸附和絡(luò)合重金屬并排出體外，保持體內(nèi)電解質(zhì)平衡。