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簡要描述:大包裝醫(yī)藥級(jí)富馬酸延胡索酸,又名富馬酸(fumaric acid)、紫堇酸或地衣酸,即反丁烯二酸(IUPAC名為(E)-丁烯二酸),是一種無色、易燃的晶體,由丁烯衍生出的羧酸。它的化學(xué)式是C4H4O4。燃燒延胡索酸會(huì)釋出帶有刺激性的順丁烯二酐煙熏。它的味道像水果,并在延胡索屬、牛肝菌屬、地衣及冰島海苔中可以發(fā)現(xiàn)。
產(chǎn)品型號(hào): 1
所屬分類:富馬酸
更新時(shí)間:2020-03-11
大包裝醫(yī)藥級(jí)富馬酸
C4H4O4 116.07
[110-17-8]
本品為反丁烯二酸。按無水物計(jì)算,含C4H4O4不得少于99.0%。
【性狀】本品為白色或類白色顆?;蚪Y(jié)晶性粉末,無臭。
本品在中溶解,在水或中微溶,在二氯甲烷中幾乎不溶。
【鑒別】(1)取本品約0.5g,加水10ml,加熱煮沸,滴加溴試液,溴試液的顏色消褪。
(2)取本品和富馬酸對照品各適量,用有關(guān)物質(zhì)項(xiàng)下的流動(dòng)相分別溶解并稀釋制成每1ml中約含10µg的溶液,作為供試品溶液和對照品溶液。照有關(guān)物質(zhì)項(xiàng)下的色譜條件,取供試品溶液和對照品溶液各10µl,分別注入液相色譜儀,供試品溶液主峰的保留時(shí)間應(yīng)與對照品溶液主峰的保留時(shí)間*。
(3)本品的紅外光吸收圖譜應(yīng)與富馬酸對照品的圖譜*(通則0402)。
【檢查】馬來酸及其他有關(guān)物質(zhì) 取本品適量,精密稱定,加流動(dòng)相溶解并定量稀釋制成每1ml中約含1mg的溶液,作為供試品溶液;另取富馬酸和馬來酸對照品各適量,精密稱定,加流動(dòng)相溶解并定量稀釋制成每1ml中各含1µg的混合溶液,作為對照品溶液。照高效液相色譜法(通則0512)試驗(yàn)。用十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑,以水(用調(diào)節(jié)pH值至3.0)-乙腈(85:15)為流動(dòng)相,檢測波長210nm。取對照品溶液10µl,注入液相色譜儀,富馬酸峰與馬來酸峰的分離度應(yīng)大于2.5。再精密量取供試品溶液和對照品溶液各10µl,分別注入液相色譜儀,記錄色譜圖至富馬酸峰保留時(shí)間的3倍,供試品溶液色譜圖中如顯雜質(zhì)峰。按外標(biāo)法以峰面積計(jì)算,含馬來酸不得過0.1%,其他單個(gè)雜質(zhì)按對照品溶液中富馬酸峰的峰面積計(jì)算不得過0.1%,雜質(zhì)總量不得過0.2%。
水 分取本品,照水分測定法(通則1)測定,含水分不得過0.5%。
熾灼殘?jiān)?取本品1.0g,依法檢查(通則0841),遺留殘?jiān)坏眠^0.1%。
重金屬 取熾灼殘?jiān)?xiàng)下遺留的殘?jiān)?,依法檢查(通則0821第二法),含重金屬不得過百萬分之十。
【含量測定】取本品約1.0g,精密稱定,加甲醇50ml,在熱水浴中緩緩加熱使溶解,加酚酞指示液數(shù)滴,用滴定液(0.5mol/L)滴定,每1ml滴定液(0.5mol/L)相當(dāng)于29.02mg的C4H4O4。
【類別】藥用輔料,pH值調(diào)節(jié)劑和泡騰劑等。
【貯藏】密閉保存。
大包裝醫(yī)藥級(jí)富馬酸
基礎(chǔ)信息:
本司位于秦嶺北麋關(guān)中平原陜西省會(huì)城市西安,這里人杰地靈,歷史文化氣息濃厚,養(yǎng)育了一方關(guān)中兒女,我司是較早的在全國開始做輔料的團(tuán)隊(duì),公司有多個(gè)銷售小組,小組均由銷售經(jīng)驗(yàn)豐富的銷售能手帶隊(duì),致力于給您良好的采購體驗(yàn),同時(shí)將大限度地解決您的采購問題以及在采購方面遇到的知識(shí)性和產(chǎn)品技術(shù)性的問題。 公司秉承:一站購齊;快速高效;及時(shí)供貨;誠信擔(dān)當(dāng)。 在多年來的不懈努力中,我們已經(jīng)在全國各省市地區(qū)深度合作了很多藥企,在供貨質(zhì)量方面,從未出現(xiàn)過一宗質(zhì)量不過關(guān)不合格的事件,因?yàn)槲覀冎勒\信擔(dān)當(dāng)才是現(xiàn)在020商業(yè)模式時(shí)代合作的基礎(chǔ)乃至重中之重,我們深信不疑誠信以及信任才是合作的基礎(chǔ)。 公司在不懈的努力當(dāng)中爭取成為在輔料經(jīng)銷方面的,致力于影響西北地區(qū)的銷售規(guī)則,優(yōu)化西北經(jīng)銷環(huán)境以及對市場銷售環(huán)境的優(yōu)化。為了制藥企業(yè)的健康發(fā)展,更是為了廣大人民的用藥健康,我們致力于嚴(yán)格推廣規(guī)則的制訂,絕不將不合格產(chǎn)品流放市場,絕不將無資質(zhì)產(chǎn)品流放市場,做到藥企放心。
公司文化:
公司新注冊更名為“西安木成林藥用輔料有限公司”,其寓意為二:一是所有公司在職員工都是公司重要的組成部分,獨(dú)木不成林,公司努力創(chuàng)造千樹萬樹梨花開的工作環(huán)境;二是林木,所有的原料以及輔料中,大多數(shù)都來自于草木精華,本著敬畏自然的態(tài)度,我們向自然環(huán)境致敬,回饋?zhàn)匀弧?/span>
富馬酸是一種重要有機(jī)化工原料,也是精細(xì)化工產(chǎn)品的中間體,同時(shí)也是順酐重要衍生物,廣泛用于食品、涂料、樹脂、增塑劑領(lǐng)域。在食品行業(yè)中,富馬酸用作酸味劑,可用于清涼飲料、西式酒、冷飲、濃縮果汁、水果罐頭、腌菜、冰淇淋中。用作固體飲料產(chǎn)氣劑的酸性物質(zhì),氣泡持久性好,產(chǎn)品組織細(xì)膩。 使用:富馬酸是我國GB2760—1996規(guī)定允許使用的食品用酸度調(diào)節(jié)劑、酸化劑、抗氧化助劑、腌制促進(jìn)劑及食用香料。 1. 使用注意事項(xiàng) (1) 本品有強(qiáng)緩沖作用,以保持水溶液在pH 3.0左右,并對抑菌、防腐有重要作用。 (2) 本品有澀味,是酸味強(qiáng)化的固體酸之一。因其在水中的溶解度低,應(yīng)用較少。但其吸水率低,有助于延長粉末制品等的保存期。 (3) 本品成為富馬酸鈉后,水溶性及風(fēng)味均更好。 2. 使用范圍及使用量 (1) 我國 《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》 (GB2760—1996) 規(guī)定:用于碳酸飲料,大使用量為0.3g/kg;果汁飲料、生面濕制品為0.6g/kg。 (2) 實(shí)際使用參考: ①用于面條、面包、饅頭,在和面時(shí)加入,其用量,面條為3g/kg;面包、饅頭約1g/kg。 ②用于果醬和果凍,大用量3g/kg。單獨(dú)或與及其鹽類合用,使pH保持2.8~3.5。 ③用于清涼飲料、冷飲、濃縮果汁、水果罐頭(桃、橘) 等,多與其他有機(jī)酸合用。與檸檬酸合用時(shí),其用量為檸檬酸的20%~30%。 ④用于配制酒及腌菜為2~5 g/kg(與琥珀酸合用)。 ⑤本品用作固體飲料產(chǎn)氣劑的酸性物質(zhì)時(shí),產(chǎn)品氣泡持久、細(xì)膩。 圖1為食品添加劑富馬酸實(shí)物圖片。 | |
理化性質(zhì) | 富馬酸又稱延胡索酸、反丁烯二酸,自然界存在于延胡索、蘑菇、新鮮牛肉中。從水中析出者為單斜晶系針狀、棱柱狀或葉片狀白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。無臭,有特殊酸味,酸味強(qiáng),約為檸檬酸的1.5倍。熔點(diǎn)287℃,沸點(diǎn)290℃,200℃以上升華,加熱至230℃時(shí)失水而成順丁烯二酸酐,與水共煮生成DL-蘋果酸??扇苡冢⑷苡谒?,難溶于仿。3%水溶液的pH為2.0~2.5,有很強(qiáng)的緩沖性能,以保持水溶液的pH維持在3.0左右。本品無毒,大鼠經(jīng)口LD508000mg/kg。 |
化學(xué)反應(yīng) | 富馬酸分子結(jié)構(gòu)中含有共軛馬來酰基,乙烯雙鍵兩端各連接一個(gè)羰基,化學(xué)性質(zhì)十分活潑??蛇M(jìn)行Diels-Alder反應(yīng);聚合反應(yīng)(自聚和共聚);?;?、酰胺化、鹵化、加氫、水合 或脫水、烷基化、自由基反應(yīng)、親核反應(yīng)等加成反應(yīng);異構(gòu)化反應(yīng),加熱至250~300℃轉(zhuǎn)變?yōu)轫樁∠┒?;酯化反?yīng);酰鹵化反應(yīng),只能生成二酰氯,不能生成一元酰氯;氧化及還原反應(yīng),用高錳酸鉀氧化,生成外消旋;分解及脫羧反應(yīng)及磺化反應(yīng)等。本信息由Chemicalbook曉楠編輯(2015-09-02)。 |
含量分析 | 稱取試樣約1g,移入250ml錐形瓶中,加甲醇,50ml,在蒸汽浴上緩緩加熱使試樣溶解。冷后加酚酞試液(TS-167)數(shù)滴,用0.5mol/L滴定至出現(xiàn)淺紅色,并持續(xù)30s以上。同時(shí)進(jìn)行空白試驗(yàn),并作必要校正。每Ml0.5mol/L相當(dāng)于富馬酸(C4H4O4)29.02mg。 |
毒性 | ADI不作特殊規(guī)定(FAO/WHO,2001)。 LD50 10700mg/kg(大鼠,經(jīng)口)。 可安全用于食品(FDA,§172.350,2000)。 |
使用* | GB 2760—96:碳酸飲料,0.3g/kg;果汁飲料、生濕面制品,0.6g/kg;口香糖8.0g/kg。亦為允許使用的食用香料。 FAO/WHO(1984):果醬和果凍、橘皮果凍3g/kg(單用或與及其鹽類合用量,使Ph保持2.8~3.5)。 FEMA.(mg/kg):軟飲料50;焙烤食品1300;布丁類3600。 |
食品添加劑大允許使用量大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn) | 添加劑中文名稱 允許使用該種添加劑的食品中文名稱 添加劑功能 大允許使用量(g/kg) 大允許殘留量(g/kg) 富馬酸 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超過在GB 2760中的大允許使用量和大允許殘留量 富馬酸 碳酸飲料 酸度調(diào)節(jié)劑 0.3 富馬酸 果蔬汁(肉)飲料 酸度調(diào)節(jié)劑 0.6 富馬酸 生濕米面制品(如面條、餃子皮、餛飩皮、燒賣皮) 酸度調(diào)節(jié)劑 0.6 富馬酸 膠基糖果 酸度調(diào)節(jié)劑 8.0 |
化學(xué)性質(zhì) | 單斜晶系無色針狀或小葉狀結(jié)晶,有水果酸味。 微溶于水、醋酸,溶于。幾乎不溶于仿。 |
用途 | 用作媒染劑 |
用途 | 用于制造不飽和聚酯樹脂、農(nóng)藥、酸味劑及氨基酸等 |
用途 | 作酸味劑,大多與檸檬酸并用??捎糜谏鏉裰破泛凸嬃希笫褂昧?.6g/kg;也可用于碳酸飲料,大使用量0.3g/kg。 |
用途 | 反丁烯二酸用于生產(chǎn)不飽和聚酯樹脂,這類樹脂的特點(diǎn)是耐化學(xué)腐蝕性能好,耐熱性也好;反丁烯二酸與乙酸乙烯的共聚物是良好的粘合劑,與苯乙烯的共聚物是制造玻璃鋼的原料,反丁烯二酸所制得的增塑劑無毒,可用于與食品接觸的乙酸乙烯乳膠。該品是醫(yī)藥和光學(xué)漂白劑等精細(xì)化學(xué)品中間體,在醫(yī)藥工業(yè)中用于二巰基丁二酸的生產(chǎn),將反丁烯二酸用碳酸鈉中和,即得到反丁烯鈉([17013-01-3]),進(jìn)而用硫酸亞鐵置換得到反丁烯二酸鐵,是用于治療小紅血球型貧血的藥物富血鐵。該品作為一種食品添加劑——酸味劑,用于清涼飲料、水果糖、果凍、冰淇淋等,大多與酸味劑檸檬酸并用,反丁烯二酸與反應(yīng)制成的單鈉鹽,也用作酸味調(diào)味品,還用作合成樹脂、媒染劑的中間體。 |
用途 | 食品酸味劑,對抑菌,防腐重要作用;酸度調(diào)節(jié)劑,酸化劑,抗熱氧化助劑,腌制促進(jìn)劑,香料.用作固體飲料產(chǎn)氣劑酸性物質(zhì)時(shí),氣泡持久細(xì)膩;醫(yī)藥和光學(xué)漂白劑等精細(xì)化學(xué)中間體.用于解藥二巰基丁二酸鈉和治療小紅血球貧血藥物富血鐵的生產(chǎn).另用于生產(chǎn)不飽和聚脂樹脂. |
用途 | 標(biāo)定標(biāo)準(zhǔn)堿液。從鈰、鑭、鐠和銣中分離釷。合成樹脂。媒染劑??寡鮿?/td> |
生產(chǎn)方法 | 工業(yè)上有多種方法生產(chǎn)反丁烯二酸。其主要來源是在催化劑存在下將苯(或丁烯)氧化生成順丁烯二酸(或順丁烯二酸酐),再經(jīng)異構(gòu)化而得。將苯(或80%的丁烯)與過量空氣在流化床或固定床反應(yīng)器中進(jìn)行氧化反應(yīng)生成順丁烯二酸酐,被循環(huán)的酸液吸收成順丁烯二酸。再經(jīng)脫色過濾,順丁烯二酸在硫脲催化劑作用下進(jìn)行異構(gòu)化,反應(yīng)物經(jīng)過濾,洗滌,干燥即得反丁烯二酸。異構(gòu)化催化劑也采用過硫酸銨-溴化銨混合物或金屬鹽、胺鹽、硫醇及10-20%的鹽酸。碳水化合物如蔗糖、葡萄糖、麥芽糖經(jīng)黑根菌發(fā)酵也可制得反丁烯二酸。用糖類發(fā)酵的方法,1t產(chǎn)品需耗糧食8t,經(jīng)濟(jì)上很不合算,國內(nèi)研究以液體石蠟代替糧食發(fā)酵,以C16-C18含量較多的液蠟為碳源,經(jīng)80-88h發(fā)酵,液蠟轉(zhuǎn)化率在50%左右,提取率在50%以上??啡┓ā∫钥啡樵?,經(jīng)氯酸鈉氧化而得。 |
生產(chǎn)方法 | 將苯(或80%的丁烯)與過量的空氣在流化床或固定床反應(yīng)器中被循環(huán)的酸液吸收,生成順丁烯二酸;再經(jīng)脫色過濾,順丁烯二酸在硫脲催化作用下轉(zhuǎn)化為反丁烯二酸,反應(yīng)物經(jīng)過濾洗滌、干燥即得成品。 也可用糠醛液相氧化法制得產(chǎn)品。在250mL的燒瓶中加入58.5gKClO3粉末,適量的V2O5/MoO3(0.8:1)催化劑和100mL 0.5mol/L的鹽酸溶液,在不斷攪拌和110℃下,以lmL/min的速度滴加20mL的糠醛,加完后繼續(xù)反應(yīng)2h。然后冷卻至室溫,過濾,回收濾液。濾餅置于100mL蒸餾水中攪碎、過濾得富馬酸粗品,經(jīng)稀鹽酸重結(jié)晶得成品。 |