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簡要描述:西安木成林藥用玉米淀粉現(xiàn)貨供應又稱玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微帶淡黃色的粉末。 將玉米用0.3%亞硫酸浸漬后,通過破碎、過篩、沉淀、干燥、磨細等工序而制成。 普通產(chǎn)品中含有少量脂肪和蛋白質(zhì)等。
產(chǎn)品型號: Y
所屬分類:玉米淀粉
更新時間:2020-07-13
就醫(yī)藥工業(yè)而言,淀粉是抗生素工業(yè)最重要的原料,因為幾乎所有抗生素都采用淀粉發(fā)酵法生產(chǎn),如銷量極大的青霉素、頭孢菌素、四環(huán)素、土霉素、金霉素、鏈霉素與各種氨基糖苷類抗生素等,無一不是用淀粉為底物經(jīng)工業(yè)微生物發(fā)酵、提取而成。另外,淀粉的另一重要用途是作為藥物賦型劑,早期各國藥廠生產(chǎn)的片劑絕大多數(shù)使用玉米淀粉為填充劑及粘合劑。
淀粉作為原料可以直接用于粉絲、粉條、肉制品、冰激凌等方面,需求穩(wěn)定。
啤酒糖漿的應用今后將會有較大發(fā)展。2002年中國啤酒產(chǎn)量是2380萬噸,2004年達2900萬噸,已達世界弟一位(美國2003年是2320多萬噸)。啤酒糖漿,可直接加到麥芽汁里,簡化了生產(chǎn)工藝,同時可以提高發(fā)酵液的糖度,如從11%提高到16%,可提高20%多的生產(chǎn)能力,這就為旺季增產(chǎn)創(chuàng)造了條件, 2007年中國啤酒產(chǎn)量預計突破7000萬噸,全行業(yè)對淀粉的需求增加到接近70萬噸,預計08年還要增加20萬噸的用量。
由于木薯價格高昂加之泰國限制木薯出口,造紙行業(yè)使用玉米淀粉的比例得以提高。
玉米淀粉與水或牛奶混合后有*的外觀和質(zhì)感,常用來摻在白糖粉作為抗粘結(jié)劑。
玉米淀粉常用作布丁等食品的凝固劑。市面一般的現(xiàn)成布丁預拌材料(pudding mixes)都含有玉米淀粉。利用雙層蒸鍋(double boiler),以牛奶、砂糖、玉米粉和增香劑等配料就可輕易制作出簡單的玉米粉布丁。
玉米淀粉也在中國菜和法國菜里用作增稠劑。中國菜里的“勾芡”(又稱芡汁),一般就是用玉米淀粉加上水制成的。
玉米淀粉在制造環(huán)保制品中也有多種用途。例如,2004年日本的先鋒公司發(fā)表了一種用玉米淀粉制成的藍光光碟,可自然降解。
西安木成林藥用玉米淀粉現(xiàn)貨供應
玉米淀粉
Yumidianfen
Maize Starch
本品系自禾本科植物玉蜀黍Zea mays L.的穎果制得。
【性狀】本品為白色或類白色粉末。
本品在水或中均不溶解。
【鑒別】(1)取本品約1.0g,加水15ml,煮沸,放冷,即成類白色半透明的凝膠狀物。
(2)取鑒別(1)項下凝膠狀物約1ml,加碘試液1滴,即顯藍黑色或紫黑色,加熱后逐漸褪色。
(3)取本品適量,用甘油醋酸試液裝片(通則2001),置顯微鏡下觀察,淀粉均為單粒,呈多角形或類圓形,直徑為5~30μm;臍點中心性,呈圓點狀或星狀;層紋不明顯。在偏光顯微鏡下觀察,呈現(xiàn)偏光十字,十字交叉位于顆粒臍點處。
【檢查】酸度 取本品4.0g,加水20ml,振搖5分鐘,使混勻,離心,取上清液,依法測定(通則0631), pH值應為4.5~7.0。
外來物質(zhì) 取鑒別(3)項下裝片,在顯微鏡下觀察,不得有其他品種的淀粉顆粒。
二氧化硫 取本品,依法檢查(通則2331),含二氧化硫不得過0.004%。
氧化物質(zhì) 取本品4.0g,置具塞錐形瓶中,加水50.0ml,密塞,振搖5分鐘,轉(zhuǎn)入具塞離心管中,離心至澄清,取上清液30.0ml,置碘瓶中,加1ml與碘化鉀1.0g,密塞,搖勻,置暗處放置30分鐘,加淀粉指示液1ml,用滴定液(0.002mol/L)滴定至藍色消失,并將滴定的結(jié)果用空白試驗校正。消耗滴定液(0.002mol/L)不得過1.4ml(0.002%)。
干燥失重 取本品,在130℃干燥90分鐘,減失重量不得過14.0%(通則0831)。
灰分 取本品1.0g,依法檢查(通則2302),遺留殘渣不得過0.3%。
重金屬 取本品1.0g,依法檢查(通則0821),含重金屬不得過百萬分之二十。
鐵鹽 取本品1.0g,置于具塞錐形瓶中,加稀鹽酸4ml與水16ml,強力振搖5分鐘,濾過,用適量水洗滌,合并濾液與洗液置50ml納氏比色管中,加過硫酸銨50mg,用水稀釋成35ml后,依法檢查(通則0807),與標準鐵溶液1.0ml制成的對照液比較,不得更深(0.001%)。
微生物限度 取本品,依法檢查(通則1105與通則1106),每1g供試品中需氧菌總數(shù)不得過100Ocfu、霉菌和酵母菌數(shù)不得過100cfu,不得檢出大腸埃希菌。
【類別】藥用輔料,填充劑和崩解劑等。
【貯藏】密閉保存。
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